ukr
русский

Як зберегти продукти у холодильнику від псування у разі тривалого блекауту

Билім Олена

Як зберегти продукти у холодильнику від псування у разі тривалого блекауту
У разі відсутності світла дверцята холодильника краще не відкривати часто. Джерело: Kevin Malik/pexels.com

Під час тривалих відключень електрики українці вдаються до різних хитрощів, аби запаси продуктів у холодильнику не зіпсувалися. Деякі виносять продукти на балкон, деякі намагаються одразу переробити частину "накопичень", щоб не втратити куплені харчі.

Міністерство з питань реінтеграції тимчасово окупованих територій України надало кілька порад, як запобігти псуванню їжі у холодильнику, якщо світло вимкнули надовго.

Українцям радять використовувати контейнери з сухим льодом, або власноруч змайстровані акумулятори льоду – воду можна заздалегідь заморозити у пластикових пляшках, та вкладати їх у холодильну камеру.

Ще одна порада – розкласти місткості із заготовленим льодом на нижню полицю холодильника та верхню полицю морозильної камери. У такий спосіб можна затримати холод більш ніж на 4 години. А сухий лід може затримати холод до 2 діб.

У МінРе радять також часто не відкривати дверцята холодильника, аби тепле повітря не потрапляло у нього.

Раніше ми писали про те, як надовше зберегти холод, аби продукти в холодильнику не зіпсувалися. У цьому вам допоможе "акумулятор холоду".

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!