Рецепти

"Лінивий вінегрет" з трьох складових: рецепт приготування швидкого салату з буряка та огірків

Билім Олена

'Лінивий вінегрет' з трьох складових: рецепт приготування швидкого салату з буряка та огірків

Буряк настільки універсальний овоч, що всі страви за його участі виходять корисними та смачними. Салат з вареного або печеного буряка – зручна та недорога страва, яка підійде і для святкового столу.

UAportal пропонує вам рецепт салату з буряка, який здивує вас легкістю приготування та смаком. До того ж потрібні всього три інгредієнти: буряк, солоний огірок та олія.

Як приготувати "лінивий" вінегрет.

  1. Візьміть три буряки середнього розміру помийте та відваріть їх або запечіть.
  2. Потім поріжте крупними кубиками.
  3. Чотири солоні огірки поріжте півмісяцями.
  4. З'єднайте порізані буряки та огірки у глибокому посуді та заправте олією (можна замість олії додати майонез – все залежить від вашого смаку).

Готово!

До речі, до цього салату в залежності від бажання можна додати нарізану півкільцями цибулю, чи подрібнений часник. А ще ми пробували цей салат з сиром моцарела – смак відмінний.

Раніше кухар Євген Клопотенко повідомив, як зробити смачний вінегрет із запечених буряків. Він стверджує, що запечені овочі мають дивовижний насичений смак, який ви ніколи не отримаєте при варінні. 

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!