Займе 20 хвилин: як приготувати паску без дріжджів на швидку руку

Не завжди вистачає часу, щоб вовтузитися з дріжджовим тістом. Тому виручить цей простий рецепт смачної паски з сиром.

Вам знадобиться мінімум інгредієнтів та 20 хвилин часу. Сирна бездріжджова паска виручить, оскільки достатньо змішати всі інгредієнти та розкласти по формах.

Читайте також: Пишна паска без молока та яєць до великоднього столу – простий рецепт

Сирна паска без дріжджів на швидку руку

Інгредієнти:

• борошно – 220-230 г;
• розпушувач – 15 г;
• сир – 300 г (5-9%);
• яйця – 3 шт.;
• вершкове масло – 150 г;
• цукор – 150 г;
• родзинки – 100 г.

Важливо, щоб продукти були не охолодженими, а кімнатної температури.

Читайте також: Як приготувати паску, щоб вона точно вийшла вдалою – найпростіший рецепт для новачків

Спосіб приготування:

1. За допомогою вінчика або міксера збийте масло, додайте цукор та добре перемішайте.

2. Додайте в масляну суміш яйця, знову перемішайте.

3. Використовуючи сито, перетріть сир. Також можете використати блендер. Додайте його до масла з яйцями, перемішайте.

4. Змішайте борошно і розпушувач, всипте в сирну масу, додайте родзинки, добре перемішайте. Родзинки треба протримати в окропі 5-10 хвилин, а потім просушити. Тільки після цього їх можна додавати в тісто.

5. Розкладіть тісто у форми, заповнивши тільки на половину. Випікайте у розігрітій до 170°C на 40-45 хвилин.

За допомогою дерев'яної шпажки перевіряйте, чи готова паска. Застроміть її по центру та дістаньте: якщо шпажка суха – спеклася.

Читайте також: Неймовірно смачний рецепт традиційної української паски (відео)

Також UaPortal пропонує рецепт незвичної, шоколадної паски від Євгена Клопотенка. Цією випічкою зможете здивувати гостей, оскільки смак виходить неперевершеним.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!