Як зробити мармурові крашанки до Великодня

Для створення красивих "мармурових" крашанок до Великодня не обов’язково використовувати штучні барвники — достатньо простих інгредієнтів із кухні. Поєднання цибулевого лушпиння, паперу та чаю каркаде дозволяє отримати унікальний візерунок на кожному яйці.

Спосіб оформлення яєць пропонує you-tube канал "Смачно вдома".

Що потрібно підготувати:

• сирі яйця (краще білі для більш контрастного ефекту), попередньо вимиті;
• суміш подрібненого лушпиння звичайної та синьої цибулі;
• білий аркуш паперу формату А4;
• марлю або бинт;
• міцні нитки;
• миску з водою;
• каструлю для варіння.

Як зробити мармурові яйця

Спочатку папір нарізають на дрібні шматочки або невеликі фігури. Цибулеве лушпиння також подрібнюють і змішують із папером.

Сире яйце змочують у воді та обкачують у підготовленій суміші, щоб частинки щільно прилипли до шкаралупи. Після цього яйце загортають у марлю або бинт і міцно перев’язують ниткою — так формується своєрідний "мішечок", який утримає візерунок під час варіння.

Читайте також: Мармурові яйця на Великдень: спосіб фарбування крашанок з піною для гоління

Підготовлені яйця викладають у каструлю, додаючи 3 столові ложки чаю каркаде з гіркою (цього вистачає приблизно на 10 яєць). Воду наливають так, щоб вона повністю покривала яйця, і додають столову ложку оцту — це допоможе закріпити колір.

Яйця варять близько 10 хвилин після закипання. Далі можна регулювати відтінок: для світло-сірого кольору їх залишають у відварі на 30–40 хвилин, а для більш насиченого темного — на 3–4 години.

Після фарбування яйця обережно дістають із марлі, промивають водою та залишають сушитися. Щоб підкреслити мармуровий ефект і додати блиску, шкаралупу можна злегка змастити соняшниковою олією.

Раніше ми вже писали, який овоч допоможе пофарбувати крашанки на Великдень.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!