Рецепты

Просто тают во рту: быстрый рецепт куриных котлет без мясорубки

Татьяна Иванова

Рецепт котлет от Alina FooDee

Украинские мамочки страдают от постоянного отключения света и ищут быстрые рецепты, которые позволят не использовать электрические приборы. Как приготовить котлетами свою семью, когда ты не можешь воспользоваться мясорубкой, читайте в нашем материале.

Вкусный рецепт котлет публикует на своем канале украинский блоггер

Alina FooDee. В многомиллионном аккаунте девушки есть множество вкусных блюд.

 

Чтобы приготовить котлеты без мясорубки нам понадобится:

  • 2 куриных филе (около 600 гр)
  • 1 яйцо
  • 1 ст. ложка муки или крахмала
  • 70 г сыра
  • 1 ст. зеленые (у меня укроп)
  • 1 ст. майонеза (можно заменить сметаной)
  • соль
  • черный перец

Для вкусного соуса возьмите:

  • 50 г майонеза или сметаны
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. горчицы
  • 1 стакан измельченного укропа
  • соль и черный перец по вкусу

Рецепт приготовления :

  1. Нарежьте куриное филе маленькими кубиками. Измельчите его по меньшей мере с помощью ножа.
  2. Размельчите укроп ножом и добавьте натертый сыр и перемешайте с филе.
     
  3. В эту мясную смесь добавьте майонез (сметану), яйцо, крахмал (или муку), соль и перец. Перемешайте и оставьте в холодильнике на 30-60 минут. Если нет времени, можно сразу жарить.
     
  4. Пока фарш маринованный, сделаем соус для котлеток, чтобы он успел настояться. Для соуса смешайте измельченный чеснок, укроп, лимонный сок, горчицу, майонез (сметану), соль, чуть-чуть сахара и черный перец.
     
  5. Сформируйте котлетки и обжарьте их на сковороде с двух сторон. На каждый где-то около 3-4 минут.

Вкусные котлетки без мясорубки готовы.

Смотрите также другие рецепты, которые можно приготовить дома без света и газа. Это блюда, которые не повредят вашему здоровью.

Ранее UAportal писал, как питаться при выключении света. Советы от диетолога Светланы Фус.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!