Рецепти

Просто тануть у роті: швидкий рецепт курячих котлет без м'ясорубки

Тетяна Іванова

Рецепт котлет від Alina FooDee

Українські матусі потерпають від постійного вимкнення світла і шукають швидкі рецепти, які дозволять не використовувати електричні прилади. Як наготувати котлетами свою родину, коли ти не можеш скористатися м'ясорубкою читайте в нашому матеріалі.

Смачний рецепт котлет публікує на своєму каналі український блогер

Alina FooDee. В багатомільйонному акаунті дівчини є безліч смачних страв.

 

Щоб приготувати котлети без м'ясорубки, нам знадобиться:

  • 2 курячих філе (близько 600 гр)
  • 1 яйце
  • 1 ст. ложка борошна чи крохмалю
  • 70 г сиру
  • 1 ст. зелені (у мене кріп)
  • 1 ст. майонезу (можна замінити сметаною)
  • сіль
  • чорний перець

Для смачного соусу візьміть:

  • 50 г майонезу чи сметани
  • 1 зубчик часнику
  • 1 ч. л. лимонного соку
  • 1 ч. л. гірчиці
  • 1 стакан подрібненого кропу
  • сіль та чорний перець за смаком

Рецепт приготування:

  1. Наріжте куряче філе маленькими кубиками. Подрібніть його якнайменше за допомогою ножа.
  2. Подрібніть кріп ножем та додайте натертий сир і перемішайте з філе.
     
  3. У цю м'ясну суміш додайте майонез (сметану), яйце, крохмаль (або борошно), сіль та перець. Перемішайте та залиште у холодильнику на 30-60 хвилин. Якщо немає часу, можна й одразу смажити.
     
  4. Поки фарш маринується, зробимо соус для котлеток, щоб він встиг настоятися. Для соусу змішайте подрібнений часник, кріп, лимонний сік, гірчицю, майонез (сметану), сіль, трохи цукру та чорний перець.
     
  5. Сформуйте котлетки та посмажте їх на сковороді з двох боків. На кожен десь близько 3-4 хвилин.

Смачні котлетки без м'ясорубки готові.

Дивіться також інші рецепти, які можна приготувати вдома без світла та газу. Це страви, які не зашкодять вашому здоров'ю.

Раніше UAportal писав, як харчуватися під час вимкнення світла. Поради від дієтолога Світлани Фус.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!