Шесть ингредиентов и два часа вашего времени: как приготовить яблочный пирог с хрустящей корочкой
Осень ассоциируется с урожаем яблок и приготовлением душистых десертов. А самый популярный осенний пирог – яблочный. В мире существует множество рецептов и вариаций этого пирога.
Мы предлагаем вам приготовить классический вариант осеннего яблочного пирога с хрустящей корочкой. Для приготовления десерта понадобится всего шесть простых ингредиентов и два часа вашего времени. Несмотря на бюджетность пирога, он достаточно вкусный.
Таким образом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Яблоки (2 кг).
- Пшеничная мука (300 г).
- Тростниковый коричневый сахар (200 г).
- Сливочное масло (250 г).
- Корица (2 чайные ложки).
- Лимонный сок (2 столовые ложки).
Приготовление:
- В миске смешать муку, сахар, одну чайную ложку корицы. Измельчить сливочное масло на маленькие кусочки (можно вручную или с помощью миксера). Масло смешать с получившейся смесью.
- Две трети полученной смеси распределить по дну и стенкам формы (диаметр 20-25 см).
- Очистить яблоки и нарезать тонкими ломтиками. Положить в миску и посыпать корицей и сбрызнуть лимонным соком. Выложить яблоки на тесто в форме (надо заполнить все щели). Сверху высыпать одну третью мучной смеси.
- Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать пирог в течение часа и 15 минут или до появления золотистой корочки.
Перед подачей рекомендуем дать яблочному пирогу остыть до теплого. Посыпьте пирог сахарной пудрой и наслаждайтесь непревзойденным вкусом.
Приятного аппетита!
Напомним, украинский повар Евгений Клопотенко поделился рецептом нежного морковного бисквита, на приготовление которого уйдет всего 35 минут. Также он рассказал, как приготовить фаршированные сырники со сгущенкой на завтрак.
Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш телеграмм канал!