Захочется сделать еще: дешевый рецепт нутеллы (видео)
Шоколадно-ореховая паста Нутелла была впервые выпущена в 1964 году в Италии и с тех пор стала популярным продуктом во всем мире. Она производится из сахара, какао-масла, фундука, сливок и ванили. Паста имеет густую, кремовую текстуру и шоколадно-ореховый вкус.
Нутелла используется в качестве намазки на хлеб, тосты или вафли. Она также используется в десертах, таких как торты, печенье и мороженое.
Читайте также: Пряное и ароматное: как сделать варенье из яблок за 5 минут
Нутелла является богатым источником калорий и сахара. Одна столовая ложка Нутеллы содержит 190 калорий, 13 г жира и 12 г сахара.
Повар и участник шоу "Мастер шеф" Вадим Бжезинский поделился рецептом шоколадной пасты.
Какие составляющие:
- Какао – 2 ст. л.
- Сахар (или сахарная пудра) – 2-3 ст.л.
- Ванильный сахар – чайная ложка
- Орехи (фундук или арахис) – 30 г
- Масло не душистое – 200 мл
- Молоко – 150 мл
Как приготовить нутеллу дома
Молоко нужно нагреть до комнатной температуры и добавить в него какао и сахар, размешать и добавить ванильный сахар.
Смесь нужно сбить блендером до однородности. Затем вылейте полученный раствор в масло и вбросьте внутрь немного обжаренные на сухой сковороде орехи. Взбейте все это блендером до консистенции майонеза.
"Если у блендера слабая мощность, можно орехи измельчить в кофемолке, а затем добавить к ингредиентам. Но мне даже нравится текстура такая, когда чуть-чуть чувствуешь орешки маленькие". – говорит повар.
Он посоветовал полученную "Нутеллу" хранить в холодильнике.
Предлагаем узнать рецепт шоколадной колбаски с орехами.
Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Telegram-канал!