Захочеться зробити ще: дешевий рецепт нутелли (відео)
Шоколадно-горіхова паста "Нутелла" була вперше випущена в 1964 році в Італії й з того часу стала популярним продуктом у всьому світі. Вона виготовляється з цукру, какао-масла, фундука, вершків та ванілі. Паста має густу, кремову текстуру і шоколадно-горіховий смак.
Нутелла використовується як намазка на хліб, тости або вафлі. Вона також використовується в десертах, таких як торти, печиво та морозиво.
Читайте також: Пряне та ароматне: як зробити варення з яблук за 5 хвилин
Нутелла є багатим джерелом калорій і цукру. Одна столова ложка Нутелли містить 190 калорій, 13 грамів жиру та 12 грамів цукру.
Кухар та учасник шоу "Майстер шеф" Вадим Бжезинський поділився власним рецептом шоколадної пасти.
Які складові:
- Какао – 2 ст. л.
- Цукор (або цукрова пудра) – 2-3 ст.л.
- Ванільний цукор – чайна ложка
- Горіхи (фундук або арахіс) – 30 г
- Олія не запашна – 200 мл
- Молоко – 150 мл
Як приготувати нутеллу вдома
Молоко треба нагріти до кімнатної температури й додати в нього какао та цукор, розмішайте й додайте ванільний цукор.
Суміш треба збити блендером до однорідності. Потім вилийте отриманий розчин до олії й вкиньте всередину трохи обсмажені на сухій сковорідці горіхи. Збийте все це блендером до консистенції майонезу.
"Якщо у блендера слаба потужність, можна горіхи подрібнити в кавомолці, а потім додати до інгредієнтів. Але мені навіть подобається текстура така, коли трохи відчуваєш горішки маленькі". – каже кухар.
Він порадив отриману "Нутеллу" зберігати у холодильнику.
Пропонуємо дізнатися рецепт шоколадної ковбаски з горіхами.
Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!