Простая закуска из яиц и селедки за 15 минут: рецепт от украинского кулинара

Украинский шеф-повар Анатолий Добровольский поделился рецептом простой и быстрой закуски. Основными ингредиентами являются вареные яйца и сельдь.

На своей Instagram-странице кулинар показал, как нафаршировать яйца селедкой. Это блюдо подойдет как для праздничного стола, так и для ежедневного употребления.

Читайте также: Как приготовить картошку фри дома: не забудьте об этой хитрости, чтобы она была хрустящей и вкусной

По его словам, вы можете по своему усмотрению добавить другие ингредиенты. Нужно только немного фантазии.

Какие ингредиенты нужны для закуски:

• Яйца – 8-10 штук.
• Соль и перец по вкусу.
• Сельдь филе – 200 граммов.
• Майонез – 2 столовые ложки.
• Зеленый лук – 1 небольшой пучок.
• Паприка обычная или копченая.
• Горчица в зернах.

Способ приготовления:

1. Берем отварные и очищенные яйца. Разрезаем на две половины. Отделяем желтки и натираем их на мелкой терке.

2. Филе сельди нарезаем мелкими кубиками.

3. Берем зеленый лук и тоже мелко нарезаем.

4. Все ингредиенты высыпаем в одну миску, добавляем 2 ст. ложки майонеза и хорошо вымешиваем.

5. Получившуюся смесь выкладываем к белкам, вместо желтков. Сверху немного присыпаем копченой или обыкновенной паприкой. Декорируем горчицей у зерна. Приятного тебе аппетита!

Украинцы в сети отметили, что это блюдо – гастрономический оргазм. Они поблагодарили за вкусные и простые блюда, из которых течет слюна.

Читайте также: Что нельзя есть на голодный желудок: правила здорового завтрака

Напомним, даже без основных ингредиентов – молока и яиц – можно приготовить блины, ничем не отличающиеся от обычных. Однако они станут более полезными и диетическими.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!