Зелень останется свежей по вкусу и виду: Как засолить укроп на зиму

Интересный рецепт засолки укропа на зиму. Этот способ сохранения зелени поможет наслаждаться ароматом и вкусом в течение холодных месяцев.

Читайте также: Консервируем помидоры без уксуса: самый простой рецепт

Авторы украинского специализированного на советах по уходу за садом и полем поделились рецептом в своем Telegram-канале "Аптека Садовника". Как отметили эксперты, такой способ хранения укропа обеспечит его вкусный и ароматный вкус, похожий на свежую зелень, на протяжении всей зимы.

Ингредиенты:

• 500 г укропа;
• 160 г соли.

Приготовление:

1. Начните с того, чтобы тщательно помыть и дать укроп немного просохнуть.
2. Измельчите укроп на небольшие кусочки.
3. Смешайте его с солью, переложите укроп в подходящую банку.
4. Оставьте банки открытыми в течение двух дней, чтобы зелень осела.
5. После этого добавьте в банки еще немного укропа и закройте их пластиковыми крышками.
6. Храните ваш засоленный укроп в холодильнике.

Раньше мы писали о том, как законсервировать маринованные кабачки на зиму, по вкусу напоминающие грибы.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!