Цілющий чай цілий рік: як правильно запастися обліпихою на зиму
Обліпиха – рослина, яка здатна принести значну користь завдяки високому вмісту вітаміну C. Він допомагає зміцнити нашу імунну систему.
У її ягодах знаходяться потужні антиоксиданти, такі як каротиноїди, вітамін Е і флавоноїди. Завдяки антиоксидантам обліпиха знижує ризик розвитку хронічних захворювань і сприяє загальному здоров'ю.
Не можна забувати та про омега-3 жирні кислоти, які містяться в обліпиховій олії. Ці жирні кислоти є надзвичайно корисними для нашого серця, мозку і шкіри. Вони сприяють здоровому функціонуванню організму і підтримці нашої загальної витривалості.
Читайте також: Чому не можна видавлювати вміст чайного пакетика та довго заварювати чай
Рецепт чаю з обліпихи:
- Ягоди обліпихи – 100 г
- Окріп – 500 мл
- Апельсин – 1 шт
- Мед – 1 ч. л
- Кориця – 1 паличка
- Зірочки анісу – 2 шт.
Як готувати:
- Свіжу обліпиху промийте та просушіть. Засипте ягоди в заварник, або одразу в три чашки, у яких заварюватимете чай. Ягоди потовчіть та залийте окропом, накрийте кришкою.
- Апельсин промийте та наріжте скибками й додайте у заварник. Якщо заварюєте чай у чашках, то розподіліть скибки апельсина порівну у кожну чашку. Додати паличку кориці, якщо немає – на кінчику ножа всипте меленої кориці. Додайте зірочки анісу. Коли чай трохи захолоне, можна додати мед – за бажанням.
Пропонуємо дізнатися, як запастися обліпихою на зиму, аби цілий рік під рукою мати цілющий чай, який допоможе зміцнити імунітет.
Візьміть ягоди обліпихи та промийте. Висушіть та перемеліть блендером. Розкладіть отриману масу у формочки для льоду та покладіть у морозилку. Коли перемелена обліпиха заморозиться, викладіть кубики до зіп-пакета, закрийте його й зберігайте у морозилці.
Пропонуємо дізнатися, як влітку самому приготувати холодне лате без кавомашини.
Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!