Как приготовить итальянскую пасту с персиком и сыром горгонзола
Лето всегда способствует экспериментам в кулинарии, и вот блюдо, которое удивит ваши вкусовые рецепторы. Попытайтесь приготовить что-то оригинальное из спелых фруктов.
Читайте также: Необычный рецепт окрошки с копченым лососем
Паста с горгонзолой, персиками и беконом – настоящая вкусовая эксплозия, и мы предлагаем вам увлекательный рецепт для ее приготовления с сайта Meta.
Ингредиенты:
- Лингвини (длинные макароны) – 300-400 г.
- Оливковое масло первого отжима – 1 столовая ложка.
- Бекон – 150-200 г.
- Лук шалот – 2 шт.
- Персик – 1 шт.
- Сыр горгонзола – 70 г.
- Свежий чабрец – 2 столовые ложки.
Приготовление:
- Сначала нарежьте бекон тонкими полосками, лук – полукольцами, а персик – на небольшие кусочки. Также не забудьте приготовить сыр горгонзола.
- Большое количество подсоленной воды доведите до кипения и варите в ней лингвине до готовности. После этого следует тщательно слить воду и перемешать макароны с оливковым маслом.
- Обжарьте бекон до получения хрустящей корочки, затем добавьте лук и кусочки персика. Жарьте это до готовности.
- Теперь объедините все ингредиенты в сковороде: лингвине, беконе, луке и персике. Не забудьте добавить сыр горгонзола, который растает и придаст блюду непревзойденный вкус. Все это украсьте свежим тимьяном.
Советуем также обратить внимание на рецепт варенья из рябины.
Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!