Як перевірити якість рослинної олії за допомогою крапельки йоду: хитрий лайфхак

Українські магазини заповнені різноманітними видами соняшникової олії, проте не завжди те, що зазначено на етикетках, відповідає дійсності. Виробники можуть використовувати недостатньо якісну сировину для виготовлення олії.

Читайте також: Як вибрати хороші банани, за допомогою маркуванню на наліпках

Щоб переконатися в якості соняшникової олії в домашніх умовах, можна скористатися простим методом, який допоможе виявити можливі домішки та низьку якість продукту. Разом з Ukr.media розкажемо про цей простий спосіб.

Для визначення якості соняшникової олії вам знадобиться лише йод. Налийте невелику кількість олії у окрему посудину і додайте кілька крапель йоду сверху.

Якщо йод опуститься на дно та не змішується з олією, це може бути ознакою сумнівної якості олії. Такі домішки можуть негативно вплинути на якість приготовленої страви. У такому випадку рекомендується розглянути інші варіанти соняшникової олії в магазині і вибрати продукт вищої якості, щоб бути впевненим у безпекі і смакових характеристиках готових страв.

Раніше ми писали про те, як перевірити твердий сир на якість та натуральність, а також як обрати хороше та смачне сало.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!