Українська
Рецепты

Что приготовить на День святого Валентина: простой рецепт торта "Муравейник" с глазурью

Игорь Романько

Как приготовить торт Муравейник с глазурью
Как приготовить торт Муравейник с глазурью. Источник: unian.ua

Этот десерт сможет приготовить каждый, а вкусный торт, сделанный собственноручно, дополнит романтический ужин. К тому же Муравейник у многих ассоциируется с приятными воспоминаниями с детства.

Чтобы десерт получился еще более вкусным, его можно украсить ароматной глазурью. Простой рецепт торта Муравейник с глазурью рассказала фудблогерка Кристина Булезюк в своем Instagram.

Читайте также: Что лучше не дарить любимым в День всех влюбленных

Ингредиенты для теста:

  • 550 г муки;
  • 3 яйца;
  • 5 ст. л. молока (60 мл);
  • 5 ст. л. топленого сливочного масла;
  • 200 г сахара;
  • 1 ч. л. негашеной соды.

Ингредиенты для крема:

  • 1 банка вареной сгущенки;
  • 1 стакан грецких орехов;
  • 100 г сливочного масла;
  • 2 ст. л. меда.

Ингредиенты для глазури:

  • 3 ст. л. сахара;
  • 2 ч. л. какао;
  • 2 ст. л. сливок или сметаны, лучше домашних;
  • 30 г сливочного масла.

Как приготовить торт Муравейник:

  1. Смешайте яйца, сахар, молоко, растопленное сливочное масло и добавьте муку и соду;
  2. Готовое тесто следует разделить на 5 частей и положить в морозилку на 20 минут;
  3. Включить и разогреть духовой шкаф до 180 градусов;
  4. Тесто из морозилки натереть на терке, присыпать мукой, чтобы она не липло, и просеять остатки муки через сито;
  5. Запекать нужно 7-10 минут до золотистого цвета, иногда перемешивая тесто;
  6. К запеченным крошкам добавить сгущенку, сливочное масло, мед, орехи и тщательно перемешать;
  7. На плоской тарелке нужно сформировать горку, напоминающую муравейник. Форма торта может быть произвольна, например, можно сделать форму сердца;
  8. Смешать все ингредиенты глазури и довести смесь до кипения;
  9. Когда глазурь немного загустела, ею следует полить торт;
  10. Готовый торт относим в холодное место до полного застывания.

Приятного аппетита!

14 февраля уже скоро, поэтому если вы хотите выбрать действительно хороший подарок юноше или девушке в День святого Валентина, возьмите себе на вооружение несколько идей, которые мы собрали для вас.

Раньше мы давали простой рецепт шоколадного торта, который можно приготовить на День всех влюбленных, и простой рецепт панна-котты с ягодами. Также мы собрали интересные идеи вечеринки в День Святого Валентина для одиноких людей.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!

Рецепты