Здоров'я

Перехитріть мозок: як зменшити апетит, якщо постійно хочеться їсти

Дарія Скуб

Перехитріть мозок: як зменшити апетит, якщо постійно хочеться їсти

Щоб подбати про фігуру, можна не мучити себе строгими дієтами. Головні вороги у набиранні ваги є гормональні зміни та переїдання. Поговоримо детальніше про останнє. Причин переїдання може бути безліч (стрес, нервова робота, самотність тощо). Це негативно позначається майже на всіх органах, бо вони постійно працюють в турборежимі, що веде до їхнього передчасного зносу. Відтак порушується функціонування підшлункової залози, серце втомлюється від посиленого перекачування крові, страждає печінка і шлунково-кишковий тракт… Продовжувати?

Якщо вам складно відмовитися від солодощів, випічки чи жирної їжі, можна скористатися порадами для придушення почуття голоду. Які це методи? Дізнайтеся в матеріалі UAportal.

Половину порції мають складати овочі

У овочах багато води та харчових волокон, а калорій – мало. Тож замініть на тарілці половину шкідливої їжі (надто жирної, із завеликою кількістю крохмалю чи борошна тощо) на овочі. Адже саме кількість спожитих харчів впливає на відчуття ситості. Так страви стануть менш калорійними, але більш поживними.

Їжте білок під час кожної трапези

Чому не варто ігнорувати цей пункт? Бо білок збільшує відчуття ситості більше, ніж вуглеводи чи жири. Тож споживайте під час кожного прийому їжі яйця, пісне м'ясо птиці, молочні продукти, морепродукти чи рибу. Також не забувайте про рослинні білки (боби, тофу, горіхові масла).

Пийте воду замість шкідливих напоїв

Якщо ви вип'єте фруктовий сік, придбаний у магазині, чи газований напій, то не відчуватимете, що ситі. Проте це додасть зайвих калорій. Якщо ж випити трохи води перед трапезою, це знизить ймовірність переїдання та збільшить відчуття ситості. Особливо це актуально для людей зрілого віку.

 

Використовуйте менші тарілки та виделки

Замініть тарілки й столові прибори на менші за розміром. І ви побачите, що почнете їсти менше. Це пов'язано з тим, що люди в середньому схильні наповнювати свою тарілку на 70% незалежно від її розміру. Спробуйте цю хитрість. Вам сподобається результат.

Їжте свідомо

Легко відволіктися, коли гортаєш стрічку в соцмережах чи дивишся фільм/серіал. Але це призводить до того, що несвідомо ви з'їдаєте більше за власну норму. Сконцентруйтеся на прийомі їжі. Так ви вчасно помітите, коли треба зупинитися.

Додатково радимо навчитися відрізняти фізичний голод від емоційного. Бо іноді люди починають їсти, бо їм нудно чи сумно тощо. Якщо причина – емоції, то замість позапланового харчування прогуляйтеся, займіться спортом, випийте чашку чаю абощо.

Як зменшити апетит перед сном

На вечерю не готуйте страви із великою кількістю приправ. Вони стимулюють смакові рецептори й пробуджують апетит. Після прийому їжі випийте чашку трав'яного зеленого чаю без цукру або з'їжте декілька яблук. Це подовжить відчуття ситості і знизить рівень холестерину в крові. На ніч можна випити склянку теплого молока чи йогурту без добавок.

Використовуйте ефірні олії

Чи знали ви, що людина отримує більше задоволення від запаху, аніж від смаку їжі? Аромати можуть як збудити апетит, так і зменшити його. Цим можна скористатися. Деякі з видів ефірної олії знижують вироблення шлункового соку, тож з їхньою допомогою можна впливати на ту ділянку мозку, який відповідає за ситість. Які аромати знижують апетит? Цитрусові, кмин, імбир, кориця, майоран, гвоздика, мигдаль і селера.

Їжте повільно

В процесі прийому їжі не поспішайте. Ви краще відчуєте ситість, якщо будете їсти невелику порцію за 15 хвилин, аніж величезну – за 5. Заведіть зранку будильник так, щоб врахувати на це час, а не їсти похапцем.

Раніше UAportal писав, чим можна замінити в стравах соняшникову олію.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!