Британці розробили революційну упаковку для м'яса

Новий дизайн перероблюваного лотка для упаковки м'яса, розроблений студентом Університету Суонсі, може заощадити тисячі тонн пластикових відходів.

Алаа Алайзокі, який отримує докторський ступінь у галузі інженерії, створив упаковку для м'яса без окремого шматка пластикової прокладки під ним, призначеної для всмоктування рідини, передає ВВС.

Зазначається, що щорічно у Великій Британії утворюється близько 800 000 тонн пластикових відходів від упаковок м'яса.

Від 5% до 8% цих відходів припадає на поглинаючу прокладку в лотках.

"Традиційна прокладка у пластиковому лотку працює так само, як підгузки, вбираючи вологу і перетворюючи її на гель, який фізично не може просочитися назад у м'ясо. А нова упаковка допускає попадання вологи у спеціально спроектовані поглиблення, але не дозволяє їй виходити назад", - відзначив Алайзокі.

У співпраці з виробниками пластикових упаковок Klöckner Pentaplast нові упаковки вже використовуються провідними постачальниками продуктів харчування та роздрібною торгівлею Великобританії, включаючи Sainsbury's та Asda.

Повідомляється, що упаковка, розроблена Алайзокі, на 100% придатна для вторинної переробки та дозволяє споживачам дивитися на м'ясо з усіх боків через прозорий пластик.

Вчений повідомив, що після використання упаковку можна мити під краном, що означає, що пластик хімічно та біологічно безпечний для вторинної переробки разом з іншими предметами домашнього вжитку.

Технологія була запатентована тільки для використання в упаковці харчових продуктів, але Алайзокі сказав, що вона може мати набагато більше застосувань.

"Фізика є фізика, не має значення, харчова упаковка це чи якийсь інший продукт", - сказав він.

"Це потенційно може бути використане в підгузниках та предметах гігієни, які зараз також відправляються прямо на звалища, і для їх розкладання потрібні тисячі років", - додав Алайзокі.