Як зробити "золоті" крашанки до Великодня: кондитерка поділилась секретом
Підготовка до Великодня ще тільки набирає обертів, але господині вже активно шукають цікаві ідеї для фарбування крашанок і перевірені рецепти пасок. Для цього знадобляться звичайний буряк і харчова поталь.
Кондитерка Наталія Легка поділилася простим, але дуже ефектним способом створити стильні крашанки з рожево-золотим відтінком. Яйця виглядають вишукано, наче дорогий декор, хоча зробити їх зовсім не складно.
Що потрібно (на 7–8 яєць):
- 3 буряки
- 2 ст. л. оцту 9%
- листи поталі (або сусального золота) — по одному на кожне яйце
Читайте також: Мармурові яйця на Великдень: спосіб фарбування крашанок з піною для гоління
Як приготувати
Спочатку яйця потрібно відварити до готовності, додавши у воду трохи солі, а потім охолодити в холодній воді.
Буряк натерти на дрібній тертці, додати оцет і добре перемішати. У цю масу викласти яйця так, щоб вони були повністю покриті, і залишити приблизно на 20 хвилин — це дозволить отримати насичений рожевий відтінок.
Після фарбування яйця обережно витерти серветкою. Далі долоню злегка змастити яєчним білком, прикласти поталь і акуратно перенести її на поверхню яйця.
У результаті виходять незвичайні крашанки з ефектом "золота", які точно стануть окрасою святкового кошика.
Раніше ми вже писали, який овоч допоможе пофарбувати крашанки на Великдень.
Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!