Як правильно зберігати помідори, щоб жоден не зіпсувався

Восени, коли нічні морози приходять раптово, багатьом рослинам загрожує небезпека, і томати не є винятком. Але не варто викидати недозрілі помідори, які ще не встигли дозріти до початку холодів. Існують способи, які допоможуть зробити ці зелені плоди смачними та корисними.

Читайте також: Цибуля завжди родитиме: три важливі секрети догляду за рослиною від городників

Однією з можливостей є прискорення дозрівання помідорів шляхом правильного зберігання та підгодівлі, пише Телеграф. Це дозволить вам використовувати навіть зелені томати у вашому кулінарному репертуарі та запобігти їх знищенню морозами.

Спочатку зірвіть всі помідори з гілок, незалежно від їхнього кольору – червоні або зелені. Потім розкладіть їх у ящики або ємності для зберігання. Наприклад, невеликі пластмасові відра чудово підійдуть для цієї мети. Важливо уникати складання плодів в одну ємність, особливо якщо серед них є як зелені, так і червоні помідори.

Якщо вам потрібно сприяти якнайшвидшому дозріванню недозрілих томатів, то варто розмістити червоні плоди поруч із зеленими. Зрілі помідори виділяють етилен, який активізує процеси дозрівання у зелених плодах.

Для тривалого зберігання томатів їх краще розміщувати в ящиках, які слід помістити в темному та прохолодному приміщенні. Якщо у вас немає доступу до такої кімнати, можна використовувати папір для укриття помідорів і помістити ящик під диван або на інше відповідне місце. Періодично перевіряйте стан помідорів та використовуйте вже дозрілі плоди, щоб жоден із них не пропав даремно.

Нагадаємо, ми вже писали, що робити, аби цибуля не почала швидко гнити.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!