ukr
русский

Гуня замість пуховика та піч замість обігрівача: як зігрівалися українці, коли не було вдома опалення

Дарія Скуб

Гуня замість пуховика та піч замість обігрівача: як зігрівалися українці, коли не було вдома опалення
Як минулі українські покоління зігрівалися без опалення.

Сьогодні важко уявити побут без використання газової чи електронної плити, а також без опалення. Через масові обстріли інфраструктури окупантами жителям України доводиться адаптуватися до життя без таких звичних приладів.

Вистояти у нелегкі часи можна! Проте треба запастися альтернативними способами, які перестрахують у базових речах: приготувати їжу й обігріти приміщення. Якщо про перше ми писали, то про друге дізнайтеся в матеріалі UAportal. Розповідаємо про досвід наших предків.

Ще декілька століть тому українці не мали в будинках ані газу, ані батарей. Проте тоді, взимку, на вулиці були люті морози. Отож, минулі покоління заздалегідь до холодного сезону утеплювали своє житло. Як саме?

Віконниці та овечі шкури

Це непрозорі щитки для прикривання вікон. Здебільшого їх виготовляли з дерева. Віконниці захищали житло у холодні вітряні дні взимку від продування, а в спекотні дні – від перегрівання. Спочатку їх робили з однієї стулки, а зі збільшенням розмірів вікон – двостулкові. Лиштва на вікнах спершу додатково утеплювала стіни, а пізніше її почали прикрашати різьбленням і фарбували різними кольорами.

У сінях перед вхідними дверима розвішували овечі шкури. Вони захищали приміщення від протягів.

Зверніть увагу! Деякі люди й досі ставлять віконниці, але осучаснені – суцільні, жалюзі, розсувні, рулонні тощо.

Піч

Це споруда або тепло-ізольована камера з цегли, каменю або металу (чавуна, сталі), призначена для опалення приміщення та/або приготування їжі. У холодні вечори українці полюбляли збиратися біля цього предмету побуту, яка була в кожному будинку.

Звісно, піч – не варіант для жителів квартир. Якщо буде надскладна ситуація з критичною інфраструктурою України, можна на певний час перебратися жити в сільські чи міські приватні будиночки, де є така розкіш. Варто подбати про її встановлення завчасно.

 
Теплі гуні швидко зігрівають від пронизливого холоду. Джерело: localhistory.org.ua

Їжа

Взимку в наших предків завжди на столі було сало з цибулею, часником, квашеною капустою, варениками тощо. Усе це зміцнювало імунітет та допомагало зігріти організм ізсередини. Тоді зігрівалися не чаєм, а теплим пивом чи свіжозвареним узваром. Отож, починайте згадувати рецепти традиційної української кухні. Вони не лише зроблять меню збалансованим, а й подарують насолоду від смаку. Наприклад, деякі з них є в матеріалі про рецепти страв української кухні, що передаються з покоління в покоління.

Одяг

Звісно, декілька століть тому про термобілизну ніхто не знав. Натомість українці виготовляли власноруч чи купували теплі вовняні речі. Наприклад, гуцули накидали на плечі теплу гуню-коцованю – шубу із довговорсового сукна. Вони надійно захищали не лише від холоду, а й від дощу. І щоб гуні менше псувалися, їх виварювали в розчині вільхової кори, після чого річ набувала іржаво-коричневого кольору.

На просторах інтернету досі є сервіси, де пропонують придбати цей предмет гардероба.

Раніше UAportal писав, як швидко зігріти ноги взимку.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!