Наука

"Збільшує тривалість життя": Як кава впливає на стан здоров'я

Владислав Москаленко

'Збільшує тривалість життя': Як кава впливає на стан здоров'я

Згідно з дослідженням, опублікованим у Європейському журналі превентивної кардіології, вживання двох-трьох чашок кави на день пов'язане зі збільшенням тривалості життя та меншим ризиком серцево-судинних захворювань порівняно з повною відмовою від кави. Висновки відносяться до мелених, швидкорозчинних і декофеїнованих видів кави.

"Результати показують, що вживання кави в невеликих та помірних кількостях слід розглядати як частину здорового способу життя", - сказав один із авторів професор Пітер Кістлер з Науково-дослідного інституту серця та діабету Бейкера (Мельбурн, Австралія).

У новому дослідженні вивчався зв'язок між типами кави та виникненням аритмії, серцево-судинних захворювань та тривалістю життя. Використовувалися дані Британського біобанку, в якому зберігається всебічна інформація про здоров'я та спосіб життя сотень тисяч людей віком від 40 до 69 років.

До дослідження було включено 449 563 учасників без аритмій або інших серцево-судинних захворювань. Середній вік становив 58 років, 55,3% респондентів – жінки. Вибірку розділили на кілька груп за кількістю кави, яку вони випивали за добу, і за типом приготування напою. 44,1% пили розчинну каву, 18,4% - мелену, 15,2% - без кофеїну. 22,4% не пили кави взагалі та стали контрольною групою.

Каву, що п'ють, порівнювали з непитущими за частотою аритмій, серцево-судинних захворювань і тривалістю життя. Враховувалася поправка на вік, стать, етнічну приналежність, наявність ожиріння, високого артеріального тиску, діабету, статус куріння, вживання алкоголю. Медіана спостереження становила 12,5 років.

6,2% учасників померли під час спостереження. Усі види кави пов'язані зі зменшенням смертності від будь-яких причин. Найбільше зниження ризику спостерігалося при вживанні двох-трьох чашок на день. Це зменшувало ймовірність смерті людей на 14% порівняно з тими, хто не п'є кави взагалі.

За час спостереження серцево-судинні захворювання було діагностовано у 9,6% учасників дослідження. Усі типи приготування кави пов'язані з меншою кількістю серцево-судинних захворювань. Знову ж таки, найнижчий ризик спостерігався при вживанні двох-трьох чашок на день. Імовірність розвитку серцево-судинних захворювань зменшилася на 6%.

Професор Кістлер сказав: "Кофеїн є найбільш відомим компонентом кави, але напій містить понад 100 біологічно активних речовин. Наші результати показують, що не слід відмовлятися від вживання помірної кількості кави всіх видів, ним можна насолоджуватися як звичкою, корисною для серця".

Нагадаємо, не міняйте сніданок на чашку кави.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш телеграм канал!