В Украине дорожает популярный продукт: сколько стоит
В июне 2026 г. в Украине наблюдается ускоренный рост цен на хлеб по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Ежемесячные темпы подорожания хлебобулочной продукции в 2026 году в 1,5-2 раза превышают показатели 2025 года.
Об этом в комментарии 24 Канала сообщила доктор экономических наук, главная научная сотрудница Института аграрной экономики Светлана Черемиссина. По ее словам, в прошлом году цены росли гораздо медленнее: пшеничный хлеб высшего сорта — до 2% в месяц, ржаной — до 1,3%, батон — около 1%.
Несмотря на увеличение себестоимости производства, производители не могут резко поднимать цены из-за высокой чувствительности спроса на социальные сорта хлеба. Поэтому удорожание происходит постепенно. Среди основных факторов роста – повышение стоимости энергоресурсов, электроэнергии для бизнеса и логистических затрат.
Читайте также: В Украине резко подешевела капуста: сколько сейчас просят за килограмм
Динамика цен в 2026 году
С начала года в Украине уже зафиксировано такое повышение:
- пшеничный хлеб высшего сорта - 64,55 грн/кг (+6,6%);
- хлеб первого сорта - 53,42 грн/кг (+9,4%);
- ржаной хлеб – 54,65 грн/кг (+6,7%);
- батон (500 г) - 32,47 грн (+5,4%).
В мае цены дополнительно выросли еще на 1,9–3,5%, в зависимости от вида продукции.
Прогноз на июнь
По оценкам эксперта, в июне ожидается дальнейшее повышение цен. В частности:
- пшеничный хлеб высшего сорта может подорожать до 66–67 грн/кг (+3–5%);
- хлеб первого сорта – до около 55 грн/кг;
- ржаной – до 56–57 грн/кг;
- батон - до 33-34 грн за 500 г.
Таким образом, тренд на постепенное подорожание хлеба сохраняется, что связано, прежде всего, с ростом производственных затрат и общими экономическими факторами.
Напомним, в Украине подешевел популярный овощ.
Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Telegram-канал!