10 минут и готово: Клопотенко поделился необычным рецептом овсянки

Клопотенко говорит, что блюдо будет вкуснее, если кашу заправить душистым маслом. Саму овсянку он советует не варить, а запаривать.

"Для приготовления используйте овсяные хлопья. Чем мельче, тем быстрее запарятся. Пропорции жидкости указаны на упаковке, но обычно это 1:2. Квашеную капусту берите с морковью, чтобы разнообразить вкус и текстуру блюда и получить больше витаминов", – добавил повар.

Какие продукты вам нужны?

• Овсяные хлопья – 200 г
• Квашеная капуста с морковью – 100 г
• Масло растительное – 2 ст. л.
• Вода – 400 мл.
• Щепотка соли

Как приготовить

1. Хлопья всыпьте в глубокую миску и залейте крутым кипятком, накройте тарелкой и оставьте на 5-10 минут запариваться.
2. Когда хлопья разбухнут, добавьте квашеную капусту и растительное масло, перемешайте. Попробуйте по вкусу, и если нужно посолите.

Раньше мы писали о советах Клопотенко по приготовлению "скорых блюд", если гости уже на пороге, а времени на стряпню нет.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!